Cavalli

Cavalli 2013

Toscana IGT
Tenuta Degli Dei

94/100 Punkte Falstaff, Februar 2017
Funkelndes Rubin mit Violettschimmer. Duftet nach Lilienblüten, dann viel Holunderbeeren, etwas Wassermelone. Spielt am Gaumen schön auf, viel präsente, dunkelbeerige Frucht, öffnet sich mit weichem, dichtem Tannin, samtig, in Finale saftige Frische.

93/100 Punkte Robert Parker December 2016
The 2013 Cavalli is a terrific expression from a crisp and cooler vintage. The wine is composed of 50% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot and 15% Cabernet Franc, aged in oak for 18 months and in bottle for an additional 18 months. I should underline that the Petit Verdot percentage plays a much bigger role in this vintage and I'm told this will also be the case in the future. The bouquet here reveals dark tones of spice and black fruit, and the wine offers the thick color saturation and fruity concentration to match. The finish is layered, rich and opulent.

94/100 Punkte James Suckling July 2016
Dark blueberry and shiitake mushroom turn to mineral and blue fruits. Full body, juicy and rich. Soft and round. Gorgeous. Rich style but remains so velvety. Available in January 2017. Better in 2019.

Bewertung(en)

Falstaff 94/100 , Parker 93/100 , James Suckling 94/100

Produzent

Tenuta Degli Dei

Land / Region

Italien, Toscana

Kategorie

Rotwein

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

Ausbau

Rund 18 Monate in Barriques sowie in Holzfässern gereift.

Trinkreife

Jetzt bis 2026

Trinktemperatur

16-18 Grad

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

Rind, Schwein, Steak, Wild

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Das Flaggschiff der Tenuta. 50% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot und 15% Cabernet Franc gekeltert. Einladendes, vielschichtiges Bouquet, Leder, Lakritze, Kardamom, Brombeeren, schwarze Kirschen. Am Gaumen kraftvoller Auftakt, präzis, feingeschliffenes Tannin, bestens ausbalanciert, sehr facettenreich, nobel und fundiert.
0,75
41.80 CHF
55.73 CHF / l.
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 111340

Persönliche Vorschläge

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