Chablis 1er Cru AOC

Chablis 1er Cru AOC 2018

Mont de Milieu
Samuel Billaud

92/100 Punkte Robert Parker, Juli 2020
The 2018 Chablis 1er Cru Mont de Milieu is also performing very well, unwinding in the glass with scents of citrus oil, spring blossom, crisp green orchard fruit and grapefruit. Medium to full-bodied, satiny and incisive, it's nicely concentrated, with a tightly wound core, racy acids and a long, beautifully defined finish. This has turned out beautifully.

92-94/100 Punkte Vinous, Juli 2019
The 2018 Chablis Mont de Milieu 1er Cru is one of the stand outs in this range. Ample and creamy, the 2018 is so wonderfully inviting, even in the early going. All the elements just come together effortlessly. Orchard fruit, citrus confit, spice, wild flowers and a touch of new oak all grace this super-expressive Chablis. The 2018 was done 80% in tank and 20% in a 450-liter oak barrel.

Bewertung(en)

Parker 92/100 , vinous 92-94/100

Produzent

Billaud Samuel

Land / Region

Frankreich, Burgund

Kategorie

Weisswein

Traubensorte(n)

Chardonnay

Ausbau

Rund 15% wird im Holzfass ausgebaut.

Trinkreife

Jetzt bis 2032

Trinktemperatur

8-10 Grad

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

Fisch gedünstet, Fisch gegrillt, Geflügel, Spargel

Verfügbare Grössen

Die ausgezeichnete Premier-Cru-Lage Mont de Milieu befindet sich östlich von Chablis. Nuanciertes Bouquet, Limonen, grüne Birnen, Margeriten, Schiefer, delikate Honignoten. Am Gaumen straff, energiegeladen, sehr fokussiert, druckvoll und tief mineralisch. Ein grosser, lagerfähiger Chablis. Vorab dekantieren.
0,75
39.80 CHF
53.07 CHF / l.
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 113927

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