Chablis 1er Cru AOC

Chablis 1er Cru AOC 2014

Montée de Tonnerre
Samuel Billaud

93/100 Punkte Robert Parker July 2016
The 2014 Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre saw 5% maturation in barrel, like the Mont de Milieu. This has a subtle and precise bouquet of fresh pear, Granny Smith apples and sea spray--more mineralité coming through with each swirl of the glass. The palate is very well balanced with a fine bead of acidity, harmonious with a hint of lemongrass that lends spiciness to the finish. This is one of the picks from Samuel Billaud this year, thanks to the tension on the finish.

92-94/100 Punkte Stephen Tanzer Vinous, June 2015
15% of this wine is in an old 550-liter barrel: Pale yellow with a green tinge. Lime zest, oyster shell, ginger and quinine on the nose. Vibrant and rich in the mouth, combining flavors of fresh peach, spices and pepper. Densely packed, dusty and weightless; still youthfully tight and a bit metallic and flinty. Finishes strict, linear and long, with strong salinity. Right now, this is more closed and slightly more bitter than the Séchet.

Bewertung(en)

Parker 93/100 , vinous 92-94/100

Produzent

Billaud Samuel

Land / Region

Frankreich, Burgund

Kategorie

Weisswein

Traubensorte(n)

Chardonnay

Ausbau

Rund 15% wird im Holzfass ausgebaut.

Trinkreife

Jetzt bis 2024

Trinktemperatur

8-10 Grad

Passt zu

Fisch gedünstet, Fisch gegrillt, Geflügel, Kalb

Verfügbare Jahrgänge

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Die Premier-Cru-Lage Montée de Tonnerre befindet sich östlich von Chablis, direkt neben den prestigereichen Grand-Cru-Lagen. Klares, strahlendes Bouquet, grüne Birnen, weisse Blumen, Schiefer, im Hintergrund elegante Honignote. Am Gaumen ausgewogen, strukturiert und druckvoll.
0,75
36.00 CHF
48.00 CHF / l.
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 108766

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