Chablis Grand Cru AOC

Chablis Grand Cru AOC 2017

Bougros
Samuel Billaud

92+/100 Punkte Robert Parker August 2019
Billaud produced a mere 450 liters of the 2017 Chablis Grand Cru Bougros, a full-bodied, fleshy wine that's deep and concentrated, redolent of honeycomb, orange rind and vanilla pod. Despite its broad shoulders, it's racy and precise and concludes with a saline finish, but it won't be easy to find.

18/20 Punkte La Revue du Vin de France 2020

96/100 Punkte Vinous Jan 2020
The 2017 Chablis Bougros Grand Cru is a terrific example of just how compelling this vintage is at the top end. Weightless and classically austere, the Bougros offers so much intensity, but in the understated manner that is so typical of first-rate Chablis. Soaring citrus, floral and mineral-infused aromatics add to the wine's sheer appeal. Aging in larger format oak really helps the wine preserve freshness.

Bewertung(en)

Parker 92+/100 , Revue Du Vin 18/20 , vinous 96/100

Produzent

Billaud Samuel

Land / Region

Frankreich, Burgund

Kategorie

Weisswein

Traubensorte(n)

Chardonnay

Ausbau

Teilweise im Holzfass gereift.

Trinkreife

Jetzt bis 2030

Trinktemperatur

8-10 Grad

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

Fisch gedünstet, Fisch gegrillt, Geflügel

Verfügbare Jahrgänge

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Die nordwestlichste und etwas flacher gelegene Grand Cru Lage bringt herrlich finessenreiche Weissweine hervor. Nur sehr limitiert verfügbar. Vorab dekantieren.
0,75
82.00 CHF
109.33 CHF / l.
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 112715

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