Chalofe, Thalheim

Chalofe, Thalheim 2016

AOC Aargau
Tom Litwan, Oberhof, Bio

94/100 Punkte Robert Parker, Feb 2019
The 2016 Thalheim Chalofe starts reductive on the bright, cherry-scented nose. Meaty and fruity on the silky-elegant textured palate and provided with fine but tightly woven tannins, this is a concentrated and tensioned Pinot with purity, transparency and freshness. Very long and tight on the finish, this is still a baby that will need a couple of years to open up. Tasted in Zurich, November 2018.

Bewertung(en)

Parker 94/100

Produzent

Litwan Tom

Land / Region

Schweiz, Deutschschweiz

Kategorie

Rotwein

Traubensorte(n)

Pinot Noir

Ausbau

12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut.

Trinkreife

Jetzt bis 2027

Trinktemperatur

16-18 Grad

Alkoholgehalt

12,5%

Passt zu

Aufschnitt, Geflügel, Kalb, Terrinen

Verfügbare Grössen

Leicht verhaltenes, kompaktes Bouquet, Johannisbeeren, Sauerkirschen, charmante Röstaromen, mineralische Noten. Am Gaumen engmaschig, gebündeltes, feinstes Tannin, druckvoll, saftig und sehr fundiert. Ein grosser Pinot zum Verweilen. Unbedingt vorab dekantieren.
0,75
42.50 CHF
56.67 CHF / l.
N
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 112316

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