Chalofe, Thalheim

Chalofe, Thalheim 2017

AOC Aargau
Tom Litwan, Oberhof, Bio

93/100 Punkte Robert Parker, Feb 2020
From 11- to 50-year-old vines on chalky marl soils and aged in used barriques for one year, the 2017 Thalheim Chalofe is clear, deep, fresh and spicy on the wild and reductive nose with its bright cherry aromas. Lush and intense on the silky-textured palate, this is an elegant, balanced, very charming yet refreshing and tightly woven Pinot with grip and tension. It has very good length and purity. Slightly filtered. Tasted in October 2019.

Bewertung(en)

Parker 93/100

Produzent

Litwan Tom

Land / Region

Schweiz, Deutschschweiz

Kategorie

Rotwein

Traubensorte(n)

Pinot Noir

Ausbau

12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut.

Trinkreife

Jetzt bis 2028

Trinktemperatur

16-18 Grad

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

Aufschnitt, Geflügel, Kalb, Terrinen

Verfügbare Grössen

Leicht verhaltenes, kompaktes Bouquet, Johannisbeeren, Sauerkirschen, charmante Röstaromen, mineralische Noten. Am Gaumen engmaschig, gebündeltes, feinstes Tannin, druckvoll, saftig und sehr fundiert. Ein grosser Pinot zum Verweilen. Unbedingt vorab dekantieren.
1,50
94.00 CHF
62.67 CHF / l.
N
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 113258

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