Chardonnay AOC

Chardonnay AOC 2018

Christian Hermann, Fläsch

91/100 Punkte Robert Parker, Feb 2020
Christian Hermann's 2018 Fläscher Chardonnay is precise and intense on the aromatic, slightly flinty and mineral-tinged nose. On the palate, this is a full-bodied, rich and (extracted) sweetish but also grippy and salty-mineral Chardonnay with good tension. This is well-made and powerful but still has a lot of fruit aromas and juice. Keep it for a year or two. 13.5% alcohol. Tasted in Zurich in December 2019.

18/20 Punkte Schweiz. Weinzeitung März 2020

Bewertung(en)

Parker 91/100 , Schweizerische Weinzeitung 18/20

Produzent

Hermann Christian

Land / Region

Schweiz, Deutschschweiz

Kategorie

Weisswein

Traubensorte(n)

Chardonnay

Ausbau

10 Monate in 70% neuen französischen Barriques gereift.

Trinkreife

Jetzt bis 2024

Trinktemperatur

8-10 Grad

Alkoholgehalt

13,5%

Passt zu

Eierspeisen, Fisch gegrillt, Geflügel, Kalb

Verfügbare Grössen

Vielschichtiges Bouquet, Kamille, Zitronenzesten, nobler Kreideton. Cremiger, kompakter Auftakt am Gaumen, jugendliche Balance, druckvoll und herrlich finessenreich. Ein grosser, burgundisch-geprägter Chardonnay.
0,75
42.00 CHF
56.00 CHF / l.
N
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Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 112824

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