Chardonnay Dosso

Chardonnay Dosso 2014

Ticino DOC
Christian Zündel, Beride

93/100 Punkte Robert Parker Dec 30, 2016
The 2014 Dosso, a 100% Chardonnay from poor moraine soil that was fermented with natural yeasts in Burgundian 228-liter barrels, opens with a deep, clear, pure and dusty bouquet of chalk, bright and fresh Chardonnay aromas, as well as lemon and discreet sur-lie flavors. Medium-bodied, lean and elegant on the palate, the Dosso is a pure, very firm and still restrained Chardonnay that indicates a just-ripe fruit combined with a rigid acidity. However, the 2014 is pretty complex, full of finesse, vitality and tension, and the creamy/yeasty texture gives a bit of a nice mouthfeel. It is still bloody young, but has a promising character since the acidity will be integrated with more bottle ageing. The finish is dry, pure, fresh and mineral, pretty long.

Bewertung(en)

Parker 93/100

Produzent

Zündel Christian

Land / Region

Schweiz, Tessin

Kategorie

Weisswein

Traubensorte(n)

Chardonnay

Ausbau

Auf der Feinhefe in Barriques ausgebaut.

Trinkreife

Jetzt bis 2023

Trinktemperatur

9-11 Grad

Verfügbare Jahrgänge

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Dosso ist eine fantastische Einzellage. Seit 2008 wird die Lage separat abgefüllt. Gebündelt, straff, extraktreich und mit viel Potenzial. A l'aveugle ein grosser Burgunder. Unbedingt vorab dekantieren.
0,75
39.00 CHF
52.00 CHF / l.
N
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 109586

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