Degustationen und Wine & Dines

Mehrmals pro Jahr bieten wir Ihnen die Gelegenheit, unsere Weine an verschiedenen Anlässen sowie an Weinmessen zu verkosten. Neuentdeckungen sowie Weine aus den aktuellen Promotionen können Sie jeweils bei uns in der Vinothek in Zürich degustieren.

Und für alle Weinfreunde, die Wein lieber in Verbindung mit kulinarischen Leckerbissen geniessen, organisieren wir zusammen mit unseren Gastronomie-Partnern und Winzern erlebnisreiche Wine & Dines.

Folgende Anlässe sind geplant:


BIG BOTTLE DINNER

Samstag, 28. April 2018
Im Herzen von Kleinbasel präsentiert Ihnen das Volkshaus Basel Schweizer Winzer aus dem Ausland. Dazu verwöhnt Sie Küchenchef Benjamin Mohr mit einem exquisiten Abendessen im mediterranen Stil.

Folgende drei Weingüter werden Ihnen an diesem Abend ihre Weine präsentieren:
- Weingut Terralsole, Montalcino, Toskana
- Weingut Montepeloso, Alta Maremma, Toskana
- Weingut Brancaia, Chianti, Toskana

Preis pro Person: CHF 145.00
Beginn: 19:30
Adresse: Volkshaus Basel, Rebgasse 12-14, 4058 Basel
Reservationen Sie noch heute Ihren Tisch unter Tel. 061 690 00.

Dinner Jam Session im PUR – Das Festessen mit Spitzenköchen

Montag, 7. Mai 2018, ab 18:30 Uhr

PUR-Küchenchef Adrian Bührer kocht mit Freunden
Sage und schreibe 5 Michelin Sterne und 68 Gault Millau Punkte treffen zusammen und jamen ein 4-Gang-Menu der Spitzenklasse. Und für die Begleitung der Speisen hat Sommelier Patrick Marugg zusammen mit der Vinothek Brancaia das Walliser Weingut Gérald Besse ausgewählt.

Gastköche und Moderation:
Roger Kalberer | Küchenchef | Schlüssel Mels | 17 Punkte | 1*
Marco Böhler | Küchenchef von Tanja Grandits | Stucki Basel | 18 Punkte | 2*
Mattias Roock | Executive Chef Castello del Sole Ascona | 17 Punkte | 1* K

Weinbegleitung: Weingut Gérald Besse | Martigny-Croix | Schweiz | www.besse.ch.

Programm:
18.30 Uhr    Grosser Apéro rund um die PUR-Küche
19.15 Uhr    4-Gang «Jam-Menu»
pro Person CHF 198.- inkl. Weinbegleitung | Vorauszahlung und Vorreservation erforderlich
Adresse: Seedam Plaza, Restaurant Pur, Seedammstrasse 3, 8808 Pfäffikon SZ

Information und Reservation: Telefon: +41 55 417 17 17