Diapason Grand Cru

Diapason Grand Cru

Le Mesnil sur Oger, Brut
Pascal Doquet Champagne

94+/100 Punkte Robert Parker, August 31, 2018
The golden-yellow colored NV Grand Cru Le Mesnil sur Oger Diapason displays a deep, intense yet fresh, fine and complex bouquet of great elegance and terroir expression with chalk and citrus notes. Vinified 45% in small oak barrels, this is an intense, fresh and elegant grand cru, and the finish is intense and perfectly ripe but still precise, refined and delicately salty. This is a truly smart assemblage of two contrasting vintages (2008 and 2009) that takes the best of both to compose something new and complete. It's an excellent cuvée indeed. Bottled in April 2010 and disgorged as Extra Brut on December 12th, 2017. Tasted April 2018.

17/20 Punkte La Revue du Vin de France 2019

Bewertung(en)

Parker 94+/100 , Revue Du Vin 17/20

Produzent

Doquet Pascal

Land / Region

Frankreich, Champagne

Kategorie

Schaumwein

Traubensorte(n)

Chardonnay

Ausbau

Teilweise in Barriques ausgebaut. Mehr 7,5 Jahre auf der Feinhefe in der Flasche gereift und am 29. Sept. 2015 degorgiert.

Trinkreife

Jetzt

Trinktemperatur

9-11 Grad

Alkoholgehalt

12,5%

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Assembliert aus den Jahrgängen 2007 (75%), 2006 (21%) und 2005 (4%). Degorgiert am 25. Juli 2017. Vielschichtiges, tiefes Bouquet, Nussaromen, Orangenzesten, Brothefe, Honig und Aprikosen. Am Gaumen vinöser Auftakt, sehr nobel, tolle Substanz, schmelziges Extrakt, äusserst raffiniert und mit einem fantastisch lebendigen, lang anhaltenden Finale. Zeigt eine grandiose Noblesse.
0,75
71.00 CHF
94.67 CHF / l.
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 110790

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