Edelgraben Weissburgunder

Edelgraben Weissburgunder 2016

Claus Preisinger
Wein aus Österreich, Bio

93/100 Punkte Falstaff Weinguide 2018/19

Bewertung(en)

Falstaff 93/100

Produzent

Preisinger Claus

Land / Region

Österreich, Burgenland

Kategorie

Weisswein

Traubensorte(n)

Weissburgunder

Ausbau

Spontan in Amphoren und Holzfässern vergoren, anschliessend ein Jahr im Holzfass gereift, unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt.

Trinkreife

Jetzt bis 2026

Trinktemperatur

8-10 Grad

Alkoholgehalt

11,5%

Passt zu

Fisch gedünstet, Fisch gegrillt, Geflügel, Terrinen

Verfügbare Jahrgänge

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Ein biodynamischer Weissburgunder, der in einer Amphore vergoren wurde. Die Reben sind bis zu 25-jährig. Charaktervolles Bouquet, Bergamotte, Kamille, Hefenoten, Mandeln, frische Wiesenkräuter. Am Gaumen grossartige Textur, brillant, klar strukturiert, fantastische Gerbstoffe, bleibt unendlich lang haften. Ein intellektueller, äusserst lagerfähiger Weisswein.
Vor Genuss: Shake it!
0,75
49.00 CHF
65.33 CHF / l.
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 111127

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