Lacima

Lacima 2015

Ribeira Sacra DO
Dominio do Bibei

96/100 Punkte Guia Penin 2019

94/100 Punkte Robert Parker, Feb 2019
The 2015 Lacima is really impressive. It's a serious, balsamic and reticent red with a faithful expression of rocks through its blend of 70% Mencía with 20% Brancellao and 5% each Mouratón and Sousón. The grapes were very healthy, and the crop was quite small and concentrated. It fermented with natural yeasts in open-top 500-liter French oak vats and had a long élevage of 17 months in used barriques followed by no less than 14 months in bottle before it was released. It combines power with elegance, and it has concentration and nuance and feels quite young and lively. It's tasty, clean and long, and it seems to have good balance and all that is needed for a long and positive development in bottle. This has to be one of the finest vintages of Lacima so far.

Bewertung(en)

Guia Penin 96/100 , Parker 94/100

Produzent

Dominio do Bibei

Land / Region

Spanien, Galizia

Kategorie

Rotwein

Traubensorte(n)

Mencia, Brancellao, Mouraton, Sousón

Ausbau

17 Monate in französischen Barriques und 7 Monate im Holzfass gereift. Der Wein wurde unfiltriert abgefüllt.

Trinkreife

Jetzt bis 2029

Trinktemperatur

16-18 Grad

Alkoholgehalt

13,5%

Passt zu

Geflügel, Schwein, Steak, Wildgeflügel

Verfügbare Jahrgänge

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
70% Mencia, 20% Brancellao, 5% Mouratón und 5% Sousón. Die Reben sind zwischen 50 und 100 Jahre alt und gedeihen auf 300 bis 700 Metern. Komplexes Bouquet, Rosen, Veilchen, Himbeeren, Blaubeeren, Pfeffer, mineralischer Touch. Am Gaumen saftiger Auftakt, überaus facettenreich, fundiert und sehr delikat. Ein philosophischer Rotwein. Vorab dekantieren.
0,75
55.00 CHF
73.33 CHF / l.
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 113389

Persönliche Vorschläge

Universal Glas
41.50 CHF
Bordeaux Glas
42.50 CHF
Burgunder Glas
44.00 CHF

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