Diese Cuvée wird nur in ausgezeichneten Jahren hergestellt. 65% Pinot Noir und 35% Chardonnay. Nur wenig geschwefelt und unfiltriert abgefüllt. Einnehmendes, gehaltvolles Bouquet, Hibiskus, Hagebutten, Brioche, Mandeln, Haselnüsse, delikater Vanille-Touch. Am Gaumen präzis <(>,<)> sehr fundiert, komplex, vinös, feinperlig und beeindruckend nachhaltig. Eine Delikatesse.
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