Morillon Sulz

Morillon Sulz 2015

Tement, Südsteiermark

94/100 Punkte Falstaff Weinguide 2017/18
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Grapefruitzesten, reife gelbe Kernobstnuancen, ein Hauch von Reduktion, kräuterwürzige Nuancen. Kernig, zart nach weißer Tropenfrucht, straffe Textur, finessenreich strukturiert, mineralische und anhaltend, sicheres Reifepotenzial.

92+/100 Punkte Robert Parker August 2017
From chalky marl soils and the warmest vineyard of the family (just 5 kilometers west of the domaine), the 2015 Sulz Morillon was fermented in 1,000-liter and 228-liter barrels. It offers a clear, fresh and aromatic bouquet with coolish earthy and lemon peel flavors and a hint of smoke. Very elegant and fresh on the palate, with piquant acidity and a crispy phenol structure, this is a full-bodied and persistent Chardonnay of remarkable elegance and powerful juiciness. The tannins are fine but grippy, and the aftertaste is chalky, aromatic and very long. I tasted this wine in May 2017 from a bottle that was filled the same day (LO 80517), whereas two-thirds of the production still remains in stainless steel.

Bewertung(en)

Falstaff 94/100 , Parker 92+/100

Produzent

Tement

Land / Region

Österreich, Steiermark

Kategorie

Weisswein

Traubensorte(n)

Morillon

Ausbau

Im Eichenholzfass ausgebaut.

Trinkreife

Jetzt bis 2024

Trinktemperatur

8-10 Grad

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

Eierspeisen, Geflügel, Kalb

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Ein ausgezeichneter Lagen-Chardonnay aus der Südsteiermark. Komplexes Bouquet, gelbe Frucht-, Honig- und Nussaromen. Am Gaumen toller Auftakt, viel Schmelz, lebendig und mit einem mineralischen Nachhall. Perfekt zu hellem Fleisch.
0,75
35.80 CHF
47.73 CHF / l.
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 111075

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