Neuburger Freyheit 2017

Gernot Heinrich
Wein aus Österreich, Bio

Produzent	Heinrich Gernot und Heike
Land / Region	Österreich, Burgenland
Kategorie	Weisswein
Traubensorte(n)	Neuburger
Ausbau	Im grossen Eichenholzfass gereift, unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt.
Trinkreife	Jetzt bis 2024
Trinktemperatur	10-12 Grad
Alkoholgehalt	12%
Passt zu	Eierspeisen, Fisch gegrillt, Geflügel, Kalb
Verfügbare Jahrgänge	2017 2016
Verfügbare Grössen	75 cl
Der Beschrieb von Gernot und Heike Heinrich: Keine Angst vor Stiel- und Hautkontakt, ohne Schwefelgabe, dafür jede Menge eigene Hefe. Durch den direkten Abzug vom Fass in die Flasche erhalten wir die natürliche Frische und Lebendigkeit sowie die charmanten Gerbstoffe. Achtung, vor Genuss schütteln! Feinster Schmelz, mineralische Feuersteinakzente, kompakt, würzig, rassige Salzigkeit, engmaschig mit schönem Säurebogen. Über den gesamten Gaumen von einer Leichtigkeit getragen. Probieren lohnt sich!