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Die Trauben für den Top-Wein von Filipa Pato stammen aus drei unterschiedlichen Lagen. Die Reben sind rund 80 Jahre alt. Himmlisches Terroir-Bouquet, rauchig-teerige Nuancen, Cassis, Brombeeren, schwarze Trüffel, mediterrane Kräuteraromen. Am Gaumen noch verschlossen, enorm griffig, sehr satt, kompakt, noble, kühle Frische, präsente, edle Tannine und mit einem unendlich lang anhaltenden Finale. Präsentiert sich wie ein grosser, junger Piemonteser. Einkellern und in ein paar Jahren geniessen.
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