Paradigma

Paradigma 2012

Claus Preisinger
Neusiedlersee, Bio

93/100 Falstaff Österreichs beste Rotweine
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Nougat und Kräutern, zarte Würze, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, elegant, angenehme Fruchtsüße, feine Tannine, bleibt gut haften, gute Balance, mineralischer Nachhall, sehr gutes Zukunftspotenzial.

Bewertung(en)

Falstaff 93/100

Produzent

Preisinger Claus

Land / Region

Österreich, Burgenland

Kategorie

Rotwein

Traubensorte(n)

Blaufränkisch, Merlot

Ausbau

18 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift.

Trinkreife

Jetzt bis 2027

Trinktemperatur

16-18 Grad

Alkoholgehalt

14%

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Die Trauben stammen von 40 bis 45 Jahre alten Reben. Komplexes Bouquet, Leder, Gewürznelken, Heidelbeeren, schwarzer Pfeffer. Am Gaumen grosszügiger Ansatz, enorm vielschichtig, komprimiert, feinstes, jugendliches Tannin und mit präzisen, klaren Konturen. Lädt zum Verweilen ein. Vorab dekantieren.
0,75

Restposten

33.80 CHF

45.00 CHF

45.07 CHF / l.
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Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 107991

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