Petite Arvine

Petite Arvine 2018

Les Clives, AOC Valais
Cave Caloz, Miège, Bio

91+/100 Punkte Robert Parker, Feb 2020
Sandrine Caloz's 2018 Petite Arvine Les Clives is a selection from terraced limestone parcels in Miège, Valais. The wine displays a fresh citrus color and opens with a precise, fresh and complex bouquet of citrus fruits and crushed stones. Vinified in enamel tanks, this is a full-bodied, round, intense and concentrated Arvine with a tight mineral structure, good grip and lingering salinity. The wine is elegant and complex#and also great fun to drink due to some grams of unfermented sugar. The wine was fermented with indigenous yeasts and stopped naturally at 13.7% alcohol. Organic. Tasted in Balavaud, Valais, in January 2020.

Bewertung(en)

Parker 91+/100

Produzent

Cave Caloz

Land / Region

Schweiz, Wallis

Kategorie

Weisswein

Traubensorte(n)

Petite Arvine

Ausbau

Im Stahltank gereift.

Trinkreife

Jetzt bis 2024

Trinktemperatur

8-10 Grad

Alkoholgehalt

13,7%

Passt zu

Apéritif, Aufschnitt, Eierspeisen, Fondue

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Offenes, fruchtiges Bouquet, weisser Cassis, Ananas, feine Zitrusnoten, blumige Aromen. Am Gaumen pointiert, frisch, trocken, herrlich facettenreich, lebendig und mit einem wunderschönen Trinkfluss. Eine köstliche Petite Arvine.
0,75
24.80 CHF
33.07 CHF / l.
N
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 113086

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