Pinot Noir Auvernier AOC

Pinot Noir Auvernier AOC 2016

La Maison Carrée, Auvernier

93/100 Punkte Robert Parker, Feb 2019
From deep soils, the 2016 Auvernier Pinot Noir displays a deep, very fine, pure and spicy bouquet of perfectly ripe dark fruits, crunchy cherry skins, cassis and even red berries with a kiss of mint and ivy notes. Silky, lush and elegant on the palate, with very fine tannins and delicate acidity, this is a full-bodied, intense and generous Pinot with firm tannins and concentrated dark fruit on the finish. This is still young and a bit austere, but the Auvernier most probably has greater aging potential and certainly more generosity than the Hauterive. It is a deep, dense and powerful Pinot without any hints of sweetness, charm or nougat. It's simply Pinot Noir at its best, and it's damned tight and salty as well as concentrated on the finish. A great Swiss Pinot indeed, though I will probably always prefer the mineral grip and tension of the Hauterive to the generosity of the Auvernier, which is the more famous wine of the two. Tasted in Febru

Bewertung(en)

Parker 93/100

Produzent

La Maison Carrée

Land / Region

Schweiz, Neuenburg / Drei Seen

Kategorie

Rotwein

Traubensorte(n)

Pinot Noir

Ausbau

Ein Jahr im Holzfass gereift.

Trinkreife

Jetzt bis 2026

Trinktemperatur

16-18 Grad

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

Fisch gegrillt, Geflügel, Hartkäse, Terrinen

Verfügbare Jahrgänge

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen mit tonhaltigen Kalkböden. Delikat würziges Bouquet, Sauerkirschen, Johannisbeeren, Baumnüsse, zart rauchige Nuancen. Elegant am Gaumen, ausbalanciert, seidig, fein strukturiert, gute Dichte und mit bestens eingebundenen, herrlich reifen Tanninen. Es lohnt sich, diesen Pinot Noir noch für mindestens zwei weitere Jahre einzukellern - oder wenigstens eine Stunde vorab zu dekantieren.
0,75
28.00 CHF
37.33 CHF / l.
N
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 112262

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