Pinot Noir Hauterive AOC

Pinot Noir Hauterive AOC 2017

La Maison Carrée, Auvernier, Bio

94/100 Punkte Falstaff September 2019
Mittelkräftiges Rot; in der Nase schwarzfruchtige Noten, Brombeeren, Kirschen, Veilchen, etwas Sauerteig und Eukalyptus, dezente Holznote; im Gaumen mittelgewichtig, dicht, noch jugendlich, präsente Säure, geschliffenes Tannin, gute Fruchtsüsse; im Abgang noch etwas ruppig. Eleganter, eher kühler, terroirbetonter Pinot.

Bewertung(en)

Falstaff 94/100

Produzent

La Maison Carrée

Land / Region

Schweiz, Neuenburg / Drei Seen

Kategorie

Rotwein

Traubensorte(n)

Pinot Noir

Ausbau

Ein Jahr im Holzfass gereift.

Trinkreife

Jetzt bis 2027

Trinktemperatur

16-18 Grad

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

Geflügel, Schwein, Wild

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Die Trauben wachsen auf gelben Kalkfelsen. Facettenreiches, würziges Bouquet, Lakritze, Zigarrentabak, Waldhimbeeren, Zwetschgen. Nobler Auftakt am Gaumen, finessenreich, brillante, klare Gerbstoffe, sehr vielschichtig und wunderschön lang anhaltend. Es lohnt sich, diesen Pinot Noir noch für mindestens zwei weitere Jahre einzukellern - oder wenigstens eine Stunde vorab zu dekantieren.
0,75
31.00 CHF
41.33 CHF / l.
N
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 113240

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