Rüeget, Elfingen

Rüeget, Elfingen 2016

AOC Aargau
Tom Litwan, Schinznach, Bio

91+/100 Punkte Robert Parker, Feb 2019
After one year in oak, the 2016 Elfingen Rüeget comes across pretty reductive at this early stage, offering candied cherries intertwined with licorice aromas. Dense and elegant on the palate, this is a ripe, round and supple Pinot from a vintage with frost damage in spring and a very warm summer that was rescued by the autumn. The wine develops a surprisingly tense, piquant and still tight-lipped finish, but there is so much purity and length. Tasted in Zurich, November 2018.

Bewertung(en)

Parker 91+/100

Produzent

Litwan Tom

Land / Region

Schweiz, Deutschschweiz

Kategorie

Rotwein

Traubensorte(n)

Pinot Noir

Ausbau

12 Monate in gebrauchten Barriques gereift.

Trinkreife

Jetzt bis 2024

Trinktemperatur

16-18 Grad

Passt zu

Aufschnitt, Geflügel, Kalb, Terrinen

Verfügbare Jahrgänge

Verfügbare Grössen

Raffiniertes, gebündeltes Bouquet, Sauerkirschen, Johannisbeeren, frisches Leder, Schwarztee, im Hintergrund leicht rauchige Nuancen. Am Gaumen klar, sehr fein gewoben, elegant, kompakte, jugendliche Struktur und wunderschön lang anhaltend.
0,75
29.50 CHF
39.33 CHF / l.
N
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 112564

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