Sauvignon Blanc Zieregg

Sauvignon Blanc Zieregg 2012

Tement, Südsteiermark

95/100 Punkte Falstaff Weinguide 2014/15

18/20 Punkte Vinum April 2015
Die Muschelkalkböden zusammen mit der warmen, exponierten Südwestlage der Ried Zieregg sind ein besonderes Terroir für Sauvignon Blanc. Mit gestaffelter Lese, dem Ausbau im grossen Holzfass und dem 18-monatigen Verbleib auf der Feinhefe schafft Tement die perfekte Harmonie zwischen Frische und Kraft: Klare Aromatik mit Noten von Yuzu, Mandelbebäck und einem Hauch von nassem Stein. Im Ansatz federleicht, schwebt beinahe über die Zunge, dennoch saftige, zupackende Säure, wunderbar lang mit kreidiger Struktur, im Finish Holunderblüten.

Bewertung(en)

Falstaff 95/100 , Vinum 18/20

Produzent

Tement

Land / Region

Österreich, Steiermark

Kategorie

Weisswein

Traubensorte(n)

Sauvignon Blanc

Ausbau

Im grossen Holzfass gereift.

Trinkreife

Jetzt bis 2025

Trinktemperatur

8-10 Grad

Verfügbare Jahrgänge

Verfügbare Grössen

Zieregg ist die wohl exklusivste Einzellage der Region mit Südwestexponierung. Birne, Stachelbeeren, etwas Minze, Blütenhonig und Steinobst. Am Gaumen sehr präzis, vielschichtig, strukturiert, komprimiert und tief mineralisch. Ein imposanter und äusserst lagerfähiger Sauvignon Blanc.
5,00
379.00 CHF
75.80 CHF / l.
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Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 108621

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