Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc 2012

Zieregg Vinotheksreserve
Tement, Südsteiermark

95/100 Punkte Falstaff Weinguide 2016/17
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Mit einem feinen Anklang von Anis unterlegte Noten von Cassis und Blütenhonig, Nuancen von Mandarinenzesten, facettenreiches Bukett. Komplex, sehr gut eingebundene 7 Gramm Restzucker, die von einer lebendigen Säurestruktur gekontert werden, feiner Honigtouch im Nachhall, ein außerordentlicher Wein mit großen Perspektiven.

94/100 Punkte Robert Parker April 2016
Selected in the best plot of the Zieregg and only in great vintages, the 2012 Sauvignon Blanc Zieregg Vinothek Reserve displays a very clear and pure bouquet with lemon flavors. This fascinating nose seems to be delivered on a perfumed stone plate. Pure perfume, no eau de toilette, of course. The palate is the extension of the nose, although the finish reveals a sweetish and charming juiciness that takes away a bit of the purity - which I like too much, but many readers might find too intellectual or not sensual enough. Ripe and cooked/baked white fruits (apples) intertwine with mineral flavors on the highly elegant palate, which finishes with verve, salt, and ripe and concentrated fruit flavors. This is doubtlessly great wine and there is no Sauvignon I know on planet wine that is comparable to this Zieregg. And that's a probably the greatest compliment I can give to this extraordinary wine.

Bewertung(en)

Falstaff 95/100 , Parker 94/100

Produzent

Tement

Land / Region

Österreich, Steiermark

Kategorie

Weisswein

Traubensorte(n)

Sauvignon Blanc

Ausbau

10 Monate auf der Feinhefe in 700-Liter-Holzfässern.

Trinkreife

Jetzt bis 2028

Trinktemperatur

8-10 Grad

Verfügbare Jahrgänge

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Diese rare Spezialabfüllung wird einzig in sehr guten Jahren hergestellt. Nur die reifsten Sauvignon Blanc Trauben werden für diesen Wein verwendet. Der Ausbau findet während 10 Monaten in 700-Liter-Holzfässern auf der Feinhefe statt. Ein äusserst vielschichtiger, geradliniger Sauvignon Blanc. Unbedingt dekantieren.
0,75
95.00 CHF
126.67 CHF / l.
R
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 110242

Persönliche Vorschläge

Riesling Smaragd

Riesling Smaragd 2019

Singerriedel, Hirtzberger
Wachau

220.00 CHF
Zieregg IZ Reserve Sauvignon

Zieregg IZ Reserve Sauvignon 2015

Tement, Südsteiermark

138.00 CHF
Morillon Zieregg

Morillon Zieregg 2016

Tement, Südsteiermark

63.00 CHF

Bitte warten…