Weisser Burgunder Zieregg

Weisser Burgunder Zieregg 2015

Tement, Südsteiermark

96/100 Punkte Falstaff Weinguide 2019/20

94-96/100 Punkte Robert Parker August 2017
The 2015 Zieregg Weissburgunder is the first bottling after 1990 and 2013. Coming from a very small, very shallow plot on pure limestone (Muschelkalk) and fermented in Burgundian oak barrels, the 2015 opens excitingly deep, pure, green, fresh and intense like a lemon perfume on crushed rocks. Gorgeous! Full-bodied, chalky, very elegant and extreme but fascinating in its purity and tension, this is a beast of a Pinot Blanc. It is salty, chalky, tannic, finessed, rich, sweet and intense#in other words: a sleeping giant with great structure and finesse. Tasted as a barrel sample in May 2017. Scheduled to be bottled in autumn this year at the earliest.

Bewertung(en)

Falstaff 96/100 , Parker 94-96/100

Produzent

Tement

Land / Region

Österreich, Steiermark

Kategorie

Weisswein

Traubensorte(n)

Weissburgunder

Ausbau

18 Monate auf der Feinhefe im Holzfass gereift.

Trinkreife

Jetzt bis 2030

Trinktemperatur

8-10 Grad

Alkoholgehalt

13,5%

Passt zu

Geflügel, Gemüse, Terrinen, Wildgeflügel

Verfügbare Grössen

  • 75 cl
Ein grosser, äusserst facettenreicher Weissburgunder. Nur sehr limitiert verfügbar.
0,75
75.00 CHF
100.00 CHF / l.
Merkliste

Kundenmeinungen

  • Art.Nr.: 112831

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